初秋轻养生，排毒正当时。中华美食频道为您推出全新美食栏目——《解码果蔬》，著名台湾专家为您现场揭开自制酵素的秘密。酵素一词源于日本，实际上它就是我们身体里的不可缺少的一种物质——酶。我们人体的生老病死都与酵素有密切的关系，也可以这么说酵素决定着我们的健康。如何才能留住我们身体里这珍贵的物质？市场泛滥的情况下如何找到高效补充酵素的方法？中华美食频道来帮你！权威酵素专家手把手教你怎样从天然的果蔬中获得天然酵素原汁，以及酵素喝法的各种讲究。《解码果蔬》为您每天介绍一款真正适合你的酵素原汁制作方法，健康美丽喝出来！

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