10月,《中华美食》频道节目导视
烹饪时油大、烟大,营养大量流失同时影响健康;控制不好火候,菜品即不好看、又不好吃!这两大难题,中华美食频道《健康新食代》来帮您解决。特邀“中国汤王”郭科担纲主持,奔赴首尔录制多档美食节目,为您展示厨房神器如何解放双手!烹饪时无需守候在旁,即使忘记食物也不会烧焦;烹饪肉类不用提前解冻,烹饪汤粥不需要搅拌,煎饼不加油也不会粘锅,可以像烤箱一样从内到外加热烹饪的锅,您见过吗?10月中华美食频道,一起来看“汤王”演绎厨房神器!
对于身体而言,汤水是最棒的滋养;对于四季来说,汤水也是最好的表达方式。花草、果实、五谷、药材,混搭一壶,细煮慢炖,通过舌尖来领悟四季真味。10月《消费高手》教您如何汤水养生,美食主持、消费达人、营养专家为您现场炮制!怎样煮茶最能显现醇香原味?怎样炖汤营养才不流失?什么样的糖水既清甜爽口又营养丰富,您要的答案这里统统都有。简单手边食材,摇身一变即可成为精致养生汤水,快跟中华美食频道学起来!
10月中华美食频道还有《好男人好料理》带你吃行天下,长假在家也不无聊哦!每一集都有一位帅气新加坡男艺人、或是名厨担任主持,走访中国大陆、港台地区、欧洲、泰国等地,游览当地美景、寻找知名特产,体验风土人情,就在当地取材,现场施展厨艺,烹制一道具有当地特色的美味佳肴,并与观众一起分享自己的烹调心得。好男人们卷起袖子下厨房,用柴米油盐与当地风情对话,为您发掘那些悠久的美食故事和不一样的旅游视野。
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《中华美食频道》供稿