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3月,《中华美食》频道节目导视

        新春要有新气象,中华美食频道两档全新栏目重磅上线!中西面点荧屏斗法,边看边学,妙趣横生,让您节后的餐桌没办法寂寞!
《燕子烘焙来了》——带您开启世界面包之旅!节目邀请众多高级烘焙师,从各个角度完整、全面地向您展示经典烘焙产品与创新烘焙方法。通过荧屏,让观众朋友感受烘焙的新奇与快乐,体验生活的细致与甜蜜。烘焙大师们细致入微的讲解和操作演示,精美诱人的画面,也一定会引起您对于烘焙美味的共鸣,以及与家人分享的冲动!


 
        在中国人的餐桌上,面点具有广泛的内容。因地理环境、风俗习惯、原料物产等的不同影响,从而产生的琳琅种类、别具口味,都成为了我国饮食文化中的瑰宝。中华美食频道隆重推出《丹宝利面香园》,在这里将有来自北京、上海、广东、山东、辽宁、江苏等地的著名面点大师,手把手教您制作具有当地特色的传统中式面点,从面粉选择、原料配比、饧发技巧、造型制作统统毫无保留为您呈现荧屏。


 
        《名厨甄文达》将由著名美籍华人厨师甄文达为主线,作为首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人,他将亲自带领观众走入他的成厨历程,跟随他重游家乡——广东广州,与当地名厨切磋厨艺,介绍当地新旧美食名店;他更将大显身手,就地取材,以指定食材炮制名菜。名厨甄文达将带同他的拍档主持,展开一系列的广州深度美食之旅。


 
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《中华美食》频道供稿

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