每个人的味蕾和口味不尽相同，而那些能够真正打动你的未必是所谓的饕餮大餐，有时候仅仅是一个不起眼的路边摊或小店，沿途不一样的明媚风光，地道的美食小吃、特色火车站、别致火车便当以及火车站周围的人文景观、风土民情，生活面貌等都成为沿途风情不可分割的一部分。旅途中的人们往往在饱览美丽风景的时刻忽略了对于那些美食的盘点，不过，必然有这样一群“有心人”，他们不仅对风景如此，对美食亦是如此。《铁路次文化》主持人李腾、Pornsak通过铁路展开横跨亚、欧，瑞士、马来西亚、波兰、韩国、日本……让我们打开“心灵”去品尝旅途中的美食。

　

爪哇婆罗摩火山脚下信奉印度教的登格尔族充满神秘色彩的传统习俗和用火山灰种植的蔬菜；越南渔村小镇美尼的神奇交通工具——“通”和美味鱼露；日本冲绳用海水灌溉的黄梨园和被喻为“绿色鱼子酱”的海葡萄；还有泰国攀牙湾内居民同心协力建造的回教堂和他们腌制的海鲜……等等等等，《另一片天空下》还有许多未知的故事和美食，等待您与我们的镜头一同去找寻、去品鉴、去回味……
 

4月《燕子烘焙来了》、《丹宝利面香园》继续献上精彩的中、西面点美食栏目。法国面包的代表——法棍、高贵大气的凯撒面包、经典又复古的好味道——乡村面包，都将由《燕子烘焙来了》为您呈现；《丹宝利面向园》则由中国资深烹饪大师张桂芳老师继续示范各类传统中式面点的制作和营养搭配，期待您的关注！

 

 

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《中华美食》频道供稿