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1月,《中华美食》频道节目导视

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。2017年的钟声即将敲响,在这个团圆与幸福交织的日子里,又怎能缺少让人垂涎欲滴的美食呢?1月中华美食频道,《三菜一汤》全新登场,一众主厨将和艺人嘉宾们一起为您送上一大波经济创意家常菜。每期一种指定食材,仅仅25元的成本,两组厨师激烈对抗,简单的食材与奇妙的思想碰撞,平凡的三菜一汤也能成为饕餮盛宴。
 
传统中式面点,不仅营养可口,更是逢年过节国人餐桌必不可少的美味。而苏氏面点深得江南美食精髓,无论味浓味淡、面硬面软,总都能吃出清风明月、吃成风雅事。《丹宝利面香园》特邀苏氏面点大师,教您制作最纯正的江南点心。黄桥香酥饼、细沙钳花包,炙、烙、炸、蒸样样俱全,每一道面点的制作过程都做了细致的分解与详尽的解说,甚至是美味背后的风俗故事都无一遗漏。这个1月,让您的餐桌来一次“江南STYLE”。
 
我们每天使用的锅跟我们的身体健康有着怎样的关系?不知不觉吃到体内的重金属对我们的身体有什么影响?市场上的锅花样繁多,陶瓷、铁锅、铝锅、不锈钢、不粘锅……这么多选择,到底炒菜锅该怎么选?1月《消费大参考》为您拨开迷雾,找到厨房里最健康的那一口!唯一在使用中不会析出任何金属元素的锅、能够抑菌的锅、甚至是可以用来煎中药的锅,这种用“钛”金属打造的锅是否真的这么神奇,我们都将在节目中为您一一验证! 

《中华美食》频道供稿

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