11月,《中华美食》频道节目导视
《满汉全席》
《满汉全席》是中国颇具影响力的专业美食文化栏目,历时7年,400位八大菜系名厨参赛, 100位中国烹饪大师精彩点评。近3000道造型精美的菜肴。您还记得名厨们当家绝活大比武吗?您还记得:河南与山西面点大师鬼斧神工的:刀拨面、蒙眼手切面,夹心面的功夫吗?您还记得:山东与黑龙江的面点大师表演的:烤烙煎炸蒸五种经典技艺吗?;您还记得:上海与江苏大厨:现场出神入化的鲤鱼酥、 花酥、刺猬酥、小鸡酥的活灵活现吗?......这个月,满汉全席与电视机前的您将继续共同回顾名厨成长之路,在名厨绚烂的厨艺技能手法中学习中华饮食典故、领略中华饮食传奇。

《烘焙来了》
寒冷的初冬,在家中做上一道香喷喷的甜品,一间厨房、一个烤箱,您也可以学会正宗奥地利配方的覆盆子蛋糕,满满的水果与巧克力听起来是否足够诱惑呢?刚出炉的法式焦糖苹果派热气腾腾,果汁流过案板,您的口水是否也止不住了呢?口感酥脆的奶酪酥饼,配上一杯暖暖的热饮,精致温暖的下午茶是否让你心动了呢?一根根传统的自制棒棒糖是否让您怀念起那个无忧无虑的童年了呢?每一道甜品背后都有一个故事。寒冬11月,观看《烘焙来了》,让我们尽情与甜品相拥,享受甜品给我们带来的幸福滋味吧!

《消费大参考》

《中华美食》频道供稿