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2月,《中华美食》频道节目导视

新春将至,中华美食频道准备了满满的祝福、浓浓的美味、好看的节目,陪您享开年好味道,一起过春节!祝您旺年吉祥欢乐,平安健康!
 
《满汉全席》
 
《满汉全席》是中国颇具影响力的专业美食文化栏目,历时7年,400位八大菜系名厨参赛, 100位中国烹饪大师专业点评,近3000道造型精美的菜肴。您是否曾经为山东擂主的“锦绣全鱼”拍案称奇;您是否曾经为青海擂主的“水晶鱼羊鲜”垂涎三尺?一句句评委们妙语连珠的精彩点评、一场场高水对决的激烈比赛、一道道色香味俱全的特色佳肴。本月,中华美食频道邀请您一起,再度回味由各路高手为您奉上的《满汉全席》,看擂主们各显神通,领略中华美食的无穷韵味。
 

《食礼传家》
 
儒家文化影响着每一位华夏儿女,在博大精深的中华文化当中有着极其深远的影响,而儒家的饮食文化在中华美食当中同样有着不可撼动的地位。春节期间,中华美食频道为您特别推出美食文化纪录片《食礼传家》,为您揭秘钟鸣鼎食的孔府中那些鲜为人知的美食故事,全景再现了千年孔府菜的起源、沉浮、发展和创新,诠释了孔子食道以及儒家食礼对中华文化的深远影响。让我们一起从美食的视角走进孔老先生,有滋有味地了解儒家文化为我们带来的独特味道。
 

《消费大参考》
 
人们的生活水平不断提高,随之而来的是各种“富贵病”的出现。您是否正在被高血压、高血脂、高胆固醇这类疾病困扰?为了控制饮食,您是否很久都没体会过美食带来的味觉享受?2月份,中华美食频道《消费大参考》为您推荐最适合中老年人吃的食用油——红花籽油!号称血管“清道夫”的红花籽油不仅能够让三高患者重新找回煎炒烹炸的美味。长期食用还能够达到改善三高、软化血管的效果。《消费大参考》,为您及家人提供最有价值的健康参考;中华美食频道,让您吃的美味,更能吃的健康! 



 
《中华美食》频道供稿

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