11月，“立冬”、“小雪”两个节气的相继到来拉开了冬天的帷幕，天地万物都趋向休止，准备蛰伏过冬。民间素有“冬令进补，来年打虎”的说法，不难看出，冬季是进补的绝佳时机，此时养生需顺应时节变化，适当多食用能够增加热能的食物，帮助人们抵御冬季的寒冷，为新的一年养精蓄锐。

中医讲究“秋冬养阴”，因此滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙。亦可适当多食用糯米、羊肉、大枣、桂圆、芝麻等温热食物，少吃冷饮、海鲜等寒凉食物。除此之外，冬季人们新陈代谢减弱，消耗相对减少，因此进补时应注意控制摄入量，避免能量补充超出身体负荷，导致上火等问题。
 

更多冬季养生攻略，尽请关注中华美食频道，助您打造健康品质生活！

 

《川味》：

麻婆豆腐、夫妻肺片、回锅肉……这些川菜里的金字招牌，是大部分人对川菜的第一认识，所以“麻辣鲜香”便成了大家这方美味最广泛的定义。不过，在这一道道闻名遐迩的菜色背后，川菜当中其实还有很多地方值得我们去仔细研究，悉心品味。比如：是什么样的技艺，让蜜饯在这片无辣不欢的土地上形成了一方独特的甜美风味？为什么由千年古木熏制的“皇木腊肉”牵动着每一个四川人的味蕾？对鱼类的烹调，除了麻辣之外，到底还有多少种讲究。这个11月，让我们跟随中华美食频道《川味美食系列片》，追寻着记录者的脚步，去探索川菜的秘密，感受天府美食带给我们的惊喜。 

 

新媒体文案：

初秋已过,气温越来越低

你需要一份暖心美食来温暖你的胃！

中华美食频道为您甄选优质暖心美食

让这个冬季不再寒冷！

农家富硒红心蜜薯，软糯清甜，烘烤后瓜瓤流油，一口下去，阵阵暖意袭满全身！

300年匠心传承纯手工空心面，益生菌发酵，易熟易消化，严寒天气来上一碗，暖身又暖胃。

手工精致无添加的纯裸长崎蛋糕，不含防腐剂、色素、香精，早餐来一块，活力满满一整天！

甄选森林深处的8种野生菌，经过火烤烘干，制成营养丰富的野生干菌包，焖饭、做汤、炒菜等等，让你在这个冬天充满暖意与活力！
 

关注中华美食频道官方微信公众号成为我们的会员

不仅有各种美食相伴

更有超多福利享不停

赶紧拿起手机

扫描屏幕下方二维码

《中华美食》频道供稿