8月进入末伏，我们也将迎来立秋。但是暑热依然未消，秋老虎也将扑面而来。俗话说“火烧七月半，八月木樨蒸”，此时由于暑热最易伤心，热扰心神，人常表现出心烦不宁，坐卧不安。接下来就为大家提示8月养生的关键词。

防暑降温：除了常规的适当补充淡盐水、摄入充足蛋白质之外。8月末伏，我们还要注意饮食以温热为主，以温调养，让自身的汗液排出，同时去除湿气，为即将到来的秋冬做好准备。红豆汤就是不错的选择。
 

护心健脾：末伏清补，以健脾利湿、养心安神为主。健脾益气，可以适量多吃祛湿热的食物。如山药、小米等都具有健脾益胃的功效。养心饮食则应以清淡为主，少吃肥甘厚味，多吃利于清洁血管的食物，如富含叶酸的绿叶菜、豆类、富含β葡聚糖的燕麦等等。更多饮食养生、健康生活的精彩内容，尽在中华美食频道！
 

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传统甜点凤梨酥，酥松化口的外皮，搭配酸酸甜甜的凤梨馅，清新爽口。爆款甜品仙豆糕，不仅长得可爱，味道也是又香又甜。两款中式甜品，操作步骤简单易学，特别适合烘焙新手学习。
 

戚风蛋糕可是烘焙新手们又爱又恨的一款蛋糕了。它像云朵般蓬松绵软，口感滋润细腻，深受大家喜爱。作为一款基础蛋糕，制作中却很容易出现开裂回缩塌陷等问题，被大家誉为烘焙新手的拦路虎。入门季将教给如何才能一次成功！完美的戚风蛋糕搭配清爽水果，让这个夏天更加丰富多彩。
 

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《中华美食》频道供稿